りんご畑で読書、時々お茶。

りんご園手伝いacoの生活メモ

トキ(りんご)の収穫


トキを収穫しました。
このりんごは、王林とふじのかけあわせでできたりんごで、香りがよく甘味があり酸味は弱め、噛んだとき果汁が口の中にあふれでるぐらいのジューシーさがあります。
色が黄色のりんごは、赤く色づくわけではないので、味ののってきたところを見極めるのが肝心です。

色白のりんご、傷つけないように丁寧に収穫します。