おもちつき

去年の年末についたもち米の残りで、またもちつきをしました。
水を入れる分量をひかえたので、お米の味が濃いおもちにつきあがりました。
もち肌といいますが、つきたてから乾燥してくると、表面ががさがさになってきます。
小さく切って冷めたらジプロックに入れて冷凍庫へ。
時々出して食べます。

のびるおもちのように、長くブログを続けられるといいなと願いつつ。

今年もよろしくおねがいします。