2021-11-23 畑の片付けと、残り物には福がある 畑の片付けをしています。 夏野菜の残渣をかたづける時に収穫したのが赤いピーマン。緑のピーマンが完熟したもので、ビタミンC、βカロテンが緑のピーマンの2倍以上含まれているそうです。食べると甘いです。