粗皮(そひ)削り

連日あたたかい日が続いて、春らしくなってきました。
この時期のりんご畑での作業に「粗皮削り」というものがあります。

この道具を使って…

りんごの木にできた粗皮を削りはがしていきます。

このように、がさがさになっているりんごの木肌を

引っかけて…

エイ！

粗皮の裏側は害虫の住みかや産卵場所になったりするので、それを防ぐための作業になります。

一本一本、こつこつ削ります。